The Famous"Three Musketeers" Dish Returns to Cuban Hospitals / Wendy
Iriepa and Ignacio Estrada
Translator: Unstated, Wendy Iriepa and Ignacio Estrada
This note has nothing to do with the famous adventure of "The Three
Musketeers." Nor with any of its characters.
For those of us who have opted at some moment in our lives for
institutional learning. The mere fact of mentioning this phrase might
bring back memories and spark all those stories, that we've told on more
than one occasion.
"The Three Musketeers" is an infamous dish made famous in Cuba in the
decade known as "the Special Period" if we can talk that way about one
of the most difficult periods Cubans have ever lived through. The dish
was made up of cooked white rice, porridge of peas, and a boiled egg.
In actuality this well-known dish has been forgotten by many Cubans,
unless they've had medical reasons to pass through the maternal hospital
in the city of Santa Clara during the last week.
The adventure is repeating itself and now this Villa Clara hospital is
the chosen site for the staging of the scene. The sad case is that for
many this dish, on this occasion, is enjoyed by women who are pregnant,
nursing mothers and mothers who recently underwent caesarians.
Now a new product has been added to the plate, and that's boiled green
banana.
October 22 2012
http://translatingcuba.com/the-famousthree-musketeers-dish-returns-to-cuban-hospitals-wendy-iriepa-and-ignacio-estrada/
domingo, 4 de noviembre de 2012
sábado, 3 de noviembre de 2012
Descienden 50 por ciento compras de Cuba a EE.UU.
Descienden 50 por ciento compras de Cuba a EE.UU.
No obstante, una delegación de representantes de estados, empresas
comerciales y navieras de Estados Unidos, participa en la Feria
Internacional de La Habana.
Agencias
noviembre 03, 2012
Las importaciones cubanas de alimentos desde Estados Unidos cayeron de
unos 800 millones de dólares en 2008 a 440 millones en 2012, y su
tendencia es seguir a la baja, según un alto funcionario comercial del
régimen cubano citado por un reporte de France Press.
Eidel Mussi, vicepresidente de la empresa estatal Alimport, dijo al
semanario Opciones que el embargo de Estados Unidos "ha llevado a buscar
otros mercados internacionales más competitivos", como Canadá,
Argentina, Brasil, Uruguay, Vietnam y Francia, entre otros.
No obstante, una delegación de representantes de estados, empresas
comerciales y navieras de Estados Unidos, estará presente en la XXX
Feria Internacional de La Habana, que se inaugura este domingo.
Segun el funcionario castrista, de los productos que se adquirían en
Estados Unidos en 2008, en la actualidad se mantienen compras de pollo,
maíz y soya para consumo animal, así como alimentos en conserva.
http://www.martinoticias.com/content/article/16258.html
No obstante, una delegación de representantes de estados, empresas
comerciales y navieras de Estados Unidos, participa en la Feria
Internacional de La Habana.
Agencias
noviembre 03, 2012
Las importaciones cubanas de alimentos desde Estados Unidos cayeron de
unos 800 millones de dólares en 2008 a 440 millones en 2012, y su
tendencia es seguir a la baja, según un alto funcionario comercial del
régimen cubano citado por un reporte de France Press.
Eidel Mussi, vicepresidente de la empresa estatal Alimport, dijo al
semanario Opciones que el embargo de Estados Unidos "ha llevado a buscar
otros mercados internacionales más competitivos", como Canadá,
Argentina, Brasil, Uruguay, Vietnam y Francia, entre otros.
No obstante, una delegación de representantes de estados, empresas
comerciales y navieras de Estados Unidos, estará presente en la XXX
Feria Internacional de La Habana, que se inaugura este domingo.
Segun el funcionario castrista, de los productos que se adquirían en
Estados Unidos en 2008, en la actualidad se mantienen compras de pollo,
maíz y soya para consumo animal, así como alimentos en conserva.
http://www.martinoticias.com/content/article/16258.html
viernes, 2 de noviembre de 2012
Aumenta la represión contra homosexuales en Cuba
Aumenta la represión contra homosexuales en Cuba
Observatorio Cubano de los Derechos de Lesbianas, Gays, Bisexuales y
Transexuales critica la actitud del gobierno cubano que se negó a
aceptar a las personas lesbianas, gays, bisexuales y transgéneros como
personas dignas y con valores.
noviembre 02, 2012
El Observatorio Cubano de los Derechos de Lesbianas, Gays, Bisexuales y
Transexuales (OBCUD LGTB) denunció que está siendo blanco de amenazas,
difamaciones y acciones represivas por parte del régimen de la isla.
En la declaración el OBCUD LGTB critica la actitud del gobierno cubano
que convirtió la homosexualidad en una actitud contrarrevolucionaria y
se negó a aceptar a las personas lesbianas, gays, bisexuales y
transgéneros como personas dignas y con valores.
La homosexualidad, continúa el comunicado, es considerada por el régimen
una forma más de oposición y esa es, entre otras, la razón por la que
los activistas LGBT no oficialistas, somos considerados hoy por el
gobierno como un "grupúsculo" disidente.
http://www.martinoticias.com/content/article/16230.html
Observatorio Cubano de los Derechos de Lesbianas, Gays, Bisexuales y
Transexuales critica la actitud del gobierno cubano que se negó a
aceptar a las personas lesbianas, gays, bisexuales y transgéneros como
personas dignas y con valores.
noviembre 02, 2012
El Observatorio Cubano de los Derechos de Lesbianas, Gays, Bisexuales y
Transexuales (OBCUD LGTB) denunció que está siendo blanco de amenazas,
difamaciones y acciones represivas por parte del régimen de la isla.
En la declaración el OBCUD LGTB critica la actitud del gobierno cubano
que convirtió la homosexualidad en una actitud contrarrevolucionaria y
se negó a aceptar a las personas lesbianas, gays, bisexuales y
transgéneros como personas dignas y con valores.
La homosexualidad, continúa el comunicado, es considerada por el régimen
una forma más de oposición y esa es, entre otras, la razón por la que
los activistas LGBT no oficialistas, somos considerados hoy por el
gobierno como un "grupúsculo" disidente.
http://www.martinoticias.com/content/article/16230.html
La escaramuza de la mortadella
La escaramuza de la mortadella
Viernes, Noviembre 2, 2012 | Por Ibis Pascual
CORRALILLO, Cuba, noviembre, www.cubanet.org -Los jerarcas del municipio
de Quemado de Güines, en Villa Clara, al centro de Cuba, se la vieron
difícil ante las madres de los estudiantes de la Secundaria Básica
Delfín Sen Cedré. Y aún mucho más difícil se la vieron los del
Ministerio de Educación.
Más de treinta madres de estos estudiantes se presentaron en la escuela,
para quejarse, agitada y agresivamente, por el hambre que estaban
padeciendo sus hijos, encerrados en las aulas durante más de ocho horas
diarias, bajo prohibición, por reglamentos impuestos en el plantel, de
salir en busca de los alimentos que no se les ponía a mano.
La bulla formada por estas madres atrajo a un numeroso público, que
enseguida tomó participación en el asunto, gritándoles a los dirigentes,
desde la calle, que todo lo que decían era mentira y que los estudiantes
estaban desnutriéndose, pues la poca comida que les daban era, además,
pésima.
Desde luego, apareció quien llamara por teléfono a los agentes de las
fuerzas represivas, los cuales llegaron con una demora de más de una
hora, pero haciéndose sentir, con sus negros y pavorosos palos de goma,
y repartiendo agresiones y palabrotas a todo el que se les pusiera por
delante.
No obstante, la bulla del público no se aplacó fácilmente. Y muy en
especial la de las madres de los estudiantes, que no abandonaron el
lugar hasta que el director de Educación, a nivel municipal, fue a
dialogar con ellas. Entonces, ni cortas ni perezosas, se lanzaron sobre
él para bombardearlo con sus quejas y demandas.
El diálogo, que, según pensaron los del régimen, se llevaría a cabo con
pasividad por parte de las madres, no transcurrió así, sino todo lo
contrario.
Las madres, visiblemente exaltadas, denunciaron, delante de la cara de
los funcionarios, que en diferentes días de las semanas de clases
-registrados y anotados en papeles que mostraron allí-, sus hijos habían
recibido el yogurt descompuesto, caliente y aguado. Y que el pan era
siempre de días anteriores y horneado con harina apestosa, y que en
muchos casos, los panes venían sin su habitual compañera, "la diminuta
lasca de mortadella"… Y que así y todo, los alumnos habían tenido que
seguir obligadamente dentro de las aulas, con la barriga vacía, mientras
el carro nuevo de transporte de alimentos, un camión ZIL, que hacía su
segundo viaje a la escuela, giraba en redondo y se perdía a gran velocidad.
Al final, la escaramuza, después de tanto jaleo, se quedó en suspenso,
como la mayoría de las cosas que ocurren por aquí. Y el documento que
las madres le exigieron al Director de Educación, para que dejara
evidencia de aquella "reunión" y de sus planteamientos, también quedó en
suspenso.
Por su parte, las madres, que desde allí salieron disparadas para la
sede del PCC Municipal, para patentizar también sus demandas, terminaron
saliendo aun más desanimadas que de la escuela. Lo único que lograron
con aquella escaramuza por el pan y la mortadella es que ahora suele
verse a menudo a los estudiantes saltando la cerca de la secundaria
básica para ir a comprar meriendas a las cafeterías particulares,
mientras los maestros se hacen los ciegos para no verlos escapar.
http://www.cubanet.org/articulos/la-escaramuza-de-la-mortadella/
Viernes, Noviembre 2, 2012 | Por Ibis Pascual
CORRALILLO, Cuba, noviembre, www.cubanet.org -Los jerarcas del municipio
de Quemado de Güines, en Villa Clara, al centro de Cuba, se la vieron
difícil ante las madres de los estudiantes de la Secundaria Básica
Delfín Sen Cedré. Y aún mucho más difícil se la vieron los del
Ministerio de Educación.
Más de treinta madres de estos estudiantes se presentaron en la escuela,
para quejarse, agitada y agresivamente, por el hambre que estaban
padeciendo sus hijos, encerrados en las aulas durante más de ocho horas
diarias, bajo prohibición, por reglamentos impuestos en el plantel, de
salir en busca de los alimentos que no se les ponía a mano.
La bulla formada por estas madres atrajo a un numeroso público, que
enseguida tomó participación en el asunto, gritándoles a los dirigentes,
desde la calle, que todo lo que decían era mentira y que los estudiantes
estaban desnutriéndose, pues la poca comida que les daban era, además,
pésima.
Desde luego, apareció quien llamara por teléfono a los agentes de las
fuerzas represivas, los cuales llegaron con una demora de más de una
hora, pero haciéndose sentir, con sus negros y pavorosos palos de goma,
y repartiendo agresiones y palabrotas a todo el que se les pusiera por
delante.
No obstante, la bulla del público no se aplacó fácilmente. Y muy en
especial la de las madres de los estudiantes, que no abandonaron el
lugar hasta que el director de Educación, a nivel municipal, fue a
dialogar con ellas. Entonces, ni cortas ni perezosas, se lanzaron sobre
él para bombardearlo con sus quejas y demandas.
El diálogo, que, según pensaron los del régimen, se llevaría a cabo con
pasividad por parte de las madres, no transcurrió así, sino todo lo
contrario.
Las madres, visiblemente exaltadas, denunciaron, delante de la cara de
los funcionarios, que en diferentes días de las semanas de clases
-registrados y anotados en papeles que mostraron allí-, sus hijos habían
recibido el yogurt descompuesto, caliente y aguado. Y que el pan era
siempre de días anteriores y horneado con harina apestosa, y que en
muchos casos, los panes venían sin su habitual compañera, "la diminuta
lasca de mortadella"… Y que así y todo, los alumnos habían tenido que
seguir obligadamente dentro de las aulas, con la barriga vacía, mientras
el carro nuevo de transporte de alimentos, un camión ZIL, que hacía su
segundo viaje a la escuela, giraba en redondo y se perdía a gran velocidad.
Al final, la escaramuza, después de tanto jaleo, se quedó en suspenso,
como la mayoría de las cosas que ocurren por aquí. Y el documento que
las madres le exigieron al Director de Educación, para que dejara
evidencia de aquella "reunión" y de sus planteamientos, también quedó en
suspenso.
Por su parte, las madres, que desde allí salieron disparadas para la
sede del PCC Municipal, para patentizar también sus demandas, terminaron
saliendo aun más desanimadas que de la escuela. Lo único que lograron
con aquella escaramuza por el pan y la mortadella es que ahora suele
verse a menudo a los estudiantes saltando la cerca de la secundaria
básica para ir a comprar meriendas a las cafeterías particulares,
mientras los maestros se hacen los ciegos para no verlos escapar.
http://www.cubanet.org/articulos/la-escaramuza-de-la-mortadella/
Cuba leader Raul Castro says island 'hard hit' by Sandy
1 November 2012 Last updated at 18:29 GMT
Cuba leader Raul Castro says island 'hard hit' by Sandy
Santiago on 26 October 2012 Raul Castro said the city of Santiago looked
like it had been bombed.
Cuban President Raul Castro says the eastern province of Santiago was
"hard hit" by Hurricane Sandy.
Eleven people died and more than 188,000 homes were damaged as the storm
passed over Cuba last week.
President Castro said Cuba's second largest city, Santiago, looked like
it had been bombed.
He urged those affected not to lose hope and said that no one would be
left destitute, but that the government would have to weigh up each case.
"We'll get over this, you're fighting people, we've known that for more
than fifty years," he told residents of Santiago on a tour of the worst
affected areas.
"The reality is much worse than what you can see in the pictures or on
TV," President Castro said.
A United Nations report says that Sandy destroyed almost 100,000
hectares (245,000 acres) of crops in eastern Cuba.
"Sugar cane was the single hardest hit followed by plantain and
bananas," the report says.
Vice-President Jose Ramon Machado said one of the biggest problems
facing the government was guaranteeing food supplies for the people in
the affected areas in the the coming months.
Cuba does not produce enough food to feed its population and spends
large amounts of money on importing food.
http://www.bbc.co.uk/news/world-latin-america-20166773
Cuba leader Raul Castro says island 'hard hit' by Sandy
Santiago on 26 October 2012 Raul Castro said the city of Santiago looked
like it had been bombed.
Cuban President Raul Castro says the eastern province of Santiago was
"hard hit" by Hurricane Sandy.
Eleven people died and more than 188,000 homes were damaged as the storm
passed over Cuba last week.
President Castro said Cuba's second largest city, Santiago, looked like
it had been bombed.
He urged those affected not to lose hope and said that no one would be
left destitute, but that the government would have to weigh up each case.
"We'll get over this, you're fighting people, we've known that for more
than fifty years," he told residents of Santiago on a tour of the worst
affected areas.
"The reality is much worse than what you can see in the pictures or on
TV," President Castro said.
A United Nations report says that Sandy destroyed almost 100,000
hectares (245,000 acres) of crops in eastern Cuba.
"Sugar cane was the single hardest hit followed by plantain and
bananas," the report says.
Vice-President Jose Ramon Machado said one of the biggest problems
facing the government was guaranteeing food supplies for the people in
the affected areas in the the coming months.
Cuba does not produce enough food to feed its population and spends
large amounts of money on importing food.
http://www.bbc.co.uk/news/world-latin-america-20166773
ONU: Producción de alimentos en la Isla se vería afectada tras tormenta
Huracán Sandy
ONU: Producción de alimentos en la Isla se vería afectada tras tormenta
"Sobre 96,980 hectáreas de diversos cultivos han sido afectados. La caña
de azúcar es el cultivo más afectado, seguido por el plátano y banano,
vegetales y cultivos principales", señala un informe
Agencias, La Habana | 01/11/2012 7:16 pm
El huracán Sandy, que dejó 11 muertos y daños en más de 188.000 casas en
Cuba, también afectó casi 100.000 hectáreas de cultivos, lo que podría
tener consecuencias sobre la producción agrícola de la Isla, según un
informe de la ONU conocido este miércoles, reportó la AFP.
Sandy causó muchos estragos el jueves pasado a su paso por la región
oriental de Cuba, zona muy importante en la producción agrícola, indica
un informe de trabajo del Equipo Técnico de la ONU en Cuba.
"Seguridad alimentaria: Los impactos en el sector de la agricultura
tendrán grandes repercusiones en el resto del país, debido a la
importancia de las áreas afectadas en la producción de cultivos
principales para toda la isla", dice el "Informe de situación número 7",
al que tuvo acceso la AFP.
"Sobre 96,980 hectáreas de diversos cultivos han sido afectados. La caña
de azúcar es el cultivo más afectado, seguido por el plátano y banano,
vegetales y cultivos principales", agrega.
Las autoridades cubanas no han entregado un balance global de los
perjuicios ocasionados por Sandy, pero el vicepresidente, José Ramón
Machado, en una visita a la zona afectada, reconoció que garantizar la
disponibilidad de alimentos será un problema de la "mayor envergadura".
Machado "mantuvo que uno de los problemas de mayor preocupación es
garantizar la alimentación del pueblo en los próximos meses", informó el
diario oficial Granma este miércoles.
El informe de la ONU expresa que Sandy, "el huracán más devastador que
azota las provincias orientales de Cuba en los últimos 50 años", dañó
188,179 casas y destruyó 17,221.
Además, "las granjas avícolas han sido bastante afectadas así como la
producción de huevos —unas 87 granjas han sido reportadas como afectadas
en Guantánamo", dice el informe.
"En Santiago de Cuba, las granjas de pollos están preocupadas por los
alimentos para los animales, los que se agotarán pronto", agrega.
http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/onu-produccion-de-alimentos-en-la-isla-se-veria-afectada-tras-tormenta-281268
ONU: Producción de alimentos en la Isla se vería afectada tras tormenta
"Sobre 96,980 hectáreas de diversos cultivos han sido afectados. La caña
de azúcar es el cultivo más afectado, seguido por el plátano y banano,
vegetales y cultivos principales", señala un informe
Agencias, La Habana | 01/11/2012 7:16 pm
El huracán Sandy, que dejó 11 muertos y daños en más de 188.000 casas en
Cuba, también afectó casi 100.000 hectáreas de cultivos, lo que podría
tener consecuencias sobre la producción agrícola de la Isla, según un
informe de la ONU conocido este miércoles, reportó la AFP.
Sandy causó muchos estragos el jueves pasado a su paso por la región
oriental de Cuba, zona muy importante en la producción agrícola, indica
un informe de trabajo del Equipo Técnico de la ONU en Cuba.
"Seguridad alimentaria: Los impactos en el sector de la agricultura
tendrán grandes repercusiones en el resto del país, debido a la
importancia de las áreas afectadas en la producción de cultivos
principales para toda la isla", dice el "Informe de situación número 7",
al que tuvo acceso la AFP.
"Sobre 96,980 hectáreas de diversos cultivos han sido afectados. La caña
de azúcar es el cultivo más afectado, seguido por el plátano y banano,
vegetales y cultivos principales", agrega.
Las autoridades cubanas no han entregado un balance global de los
perjuicios ocasionados por Sandy, pero el vicepresidente, José Ramón
Machado, en una visita a la zona afectada, reconoció que garantizar la
disponibilidad de alimentos será un problema de la "mayor envergadura".
Machado "mantuvo que uno de los problemas de mayor preocupación es
garantizar la alimentación del pueblo en los próximos meses", informó el
diario oficial Granma este miércoles.
El informe de la ONU expresa que Sandy, "el huracán más devastador que
azota las provincias orientales de Cuba en los últimos 50 años", dañó
188,179 casas y destruyó 17,221.
Además, "las granjas avícolas han sido bastante afectadas así como la
producción de huevos —unas 87 granjas han sido reportadas como afectadas
en Guantánamo", dice el informe.
"En Santiago de Cuba, las granjas de pollos están preocupadas por los
alimentos para los animales, los que se agotarán pronto", agrega.
http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/onu-produccion-de-alimentos-en-la-isla-se-veria-afectada-tras-tormenta-281268
jueves, 1 de noviembre de 2012
Continúa campaña nacional por los derechos LGBT
Continúa campaña nacional por los derechos LGBT
Jueves, 01 de Noviembre de 2012 14:42
Cuba noticias, Regla, La Habana, (PD) Una campaña nacional con el objetivo de que se respeten los derechos de lesbianas, gays, bisexuales y transgéneros (LGBT) se lleva a cabo en Cuba desde el 20 de julio y concluirá el 10 de diciembre con una marcha por calles céntricas de la capital.
lgbtLa iniciativa, llevada a cabo por los coordinadores de la Plataforma Cubana de los Derechos LGBT (PLAC LGBT), incluye debates de películas, charlas, kioscos informativos y actos públicos.
La campaña se inauguró con la exhibición del documental "Conducta impropia", el pasado 20 de julio, en la sede del Observatorio Cubano de los Derechos LGBT. Desde entonces, han sido disímiles las actividades que se han realizado en todo el país.
Para Cuba noticias martinvaleroaini@gmail.com
http://primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/3-ultimas-noticias/5620-continua-campana-nacional-por-los-derechos-lgbt.html
Jueves, 01 de Noviembre de 2012 14:42
Cuba noticias, Regla, La Habana, (PD) Una campaña nacional con el objetivo de que se respeten los derechos de lesbianas, gays, bisexuales y transgéneros (LGBT) se lleva a cabo en Cuba desde el 20 de julio y concluirá el 10 de diciembre con una marcha por calles céntricas de la capital.
lgbtLa iniciativa, llevada a cabo por los coordinadores de la Plataforma Cubana de los Derechos LGBT (PLAC LGBT), incluye debates de películas, charlas, kioscos informativos y actos públicos.
La campaña se inauguró con la exhibición del documental "Conducta impropia", el pasado 20 de julio, en la sede del Observatorio Cubano de los Derechos LGBT. Desde entonces, han sido disímiles las actividades que se han realizado en todo el país.
Para Cuba noticias martinvaleroaini@gmail.com
http://primaveradigital.org/primavera/cuba-noticias/3-ultimas-noticias/5620-continua-campana-nacional-por-los-derechos-lgbt.html
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